Полуферментированный тёмный улун.
Фэн Хуан Дань Цун переводится как «Одинокие кусты с горы Феникса» – собирательное название для группы улунов из провинции Гуандун.
Горная система Фэнхуан в городском округе Чаочжоу является родиной лучших сортов чайных кустов государственного значения, например, сорта Фэнхуан Шуйсянь. Несколько поколений крестьян-чаеводов пытались отбирать из сорта Фэнхуан Шуйсянь самое лучшее, в результате получился сорт Фэн Хуан Дань Цун. Вкус у такого чая всегда крепкий и освежающий, имеет особый изысканный и редкий благовонный аромат.
